Pinot Hoevere Veld 2022

https://oudconynsbergh.odoo.com/web/image/product.template/305/image_1920?unique=f78843b

33,00 € 33.0 EUR 33,00 €

33,00 €

Not Available For Sale

    Deze combinatie bestaat niet.

    De verzendkosten bedragen €10.
    Vanaf €150 verzenden wij je bestelling gratis. 
    Levertermijn: 2 – 5 werkdagen.

     

    PINOT HOEVERE VELD 2022

    Type wijn
    orange wijn, houtgerijpt

    Druif
    pinot auxerrois, pinot gris, pinot blanc en chardonnay

    Vinificatie
    Schilmaceratie en natuurlijke vergisting gedurende 10 dagen op gebruikte 228l vaten van Franse eik. 9 maand vatrijping.

    Kleur
    De schilmaceratie zorgt voor een oranje kleur, klaring noch filtering zorgen voor een natuurlijk depot van de gistresten.

    Geur
    Onmiddellijk vinden we in de neus specifieke aroma's van gedroogd fruit en groene kruidigheid, na het opwalsen een fijne houttoets. Een wijn die wat tijd in het glas nodig heeft om zicht te tonen.


    Technische fiche

     

    Smaak
    Eigen aan orange wijnen, geeft deze wijn een lichte tannine impressie in de finale, gecombineerd met fijnen zuren, een subtiele houttoets en een zachte afdronk. Een gastronomische wijn !

    Aanbevolen
    Serveer deze wijn bij gerechten met champignons, knolgroenten, gefermenteerde groeten, groentenstoofschotels. Alles wat een aardse toon aan het gerecht geeft. Ook perfect bij krachtige kazen. 

    Serveersuggestie
    Open deze wijn een uurtje op voorhand, giet hem over in een gekoelde karaf, maar laat de laatste gistresten in de fles.  Serveer op 8 °C.

    Houdbaarheid
    3 jaar bij 10°C

    Alcohol
    9,5%

    Oogstjaar
    2022