Pinot Rosé Parel 2023 - 0,75l

PINOT ROSE 2023 
PAREL EXTRA BRUT

Type wijn
Mousserende wijn

Druif
62% pinot blanc, 13% chardonnay, 25% pinot noir

Vinificatie
Tweede vergisting op fles. 12 maand op de gistresten. 
Dosage: 2gr/l

Kleur
Zalmroze kleur met een fijne, langdurige pareling en een mooie mousse.

Technische fiche

Geur
In de neus geven de verschillende druivensoorten aroma’s van bosvruchten, citrus en een hint van witte peper.

Smaak                                                                           
Een fruitige aanzet in de mond, gesteund door frisse zuren en een lichte gistimpressie.

Aanbevolen bij
Als aperitief, bij bereidingen van rauwe zalm, in begeleiding van sushi, of gewoon op het terras op een mooie zomeravond.

Alcohol
10,5%

Oogstjaar
2023